沙拉酱烤生蚝

阅读 1564  ·  发布日期 2016-07-22 09:53:34  ·  admin

沙拉酱烤生蚝的做法

生蚝酸甜

9个口味

酸甜廿分钟简单
口味工艺耗时难度

沙拉酱烤生蚝的做法步骤

  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:1

     

    1
    生蚝洗净,放盐和酒腌制几分钟再洗净,锅内烧水,水温60°左右把生蚝焯一下水,焯水是为了烤的时候容易熟、不出太多水,大约一分钟,取出晾干水分
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:2

     

    2
    壳洗净晾干
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:3

     

    3
    生蚝肉放进壳里
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:4

     

    4
    用沙拉酱把生蚝包好,这样烤出来的生蚝很嫩,还可以在沙拉酱上面放切碎的培根
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:5

     

    5
    烤箱预热180°,烤箱上面数下来第二层烤15分钟
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:6

     

    6
    烤到表面微黄就可以了
  • 沙拉酱烤生蚝的做法步骤:7

     

    7
    味道很不错,酸甜口味,很鲜
使用的厨具:电烤箱